Obaveštenje Kolačići se koriste na ovoj web stranici kako bi pružili najbolje korisničko iskustvo. Ako nastavite, pretpostavljamo da se slažete da primate kolačiće sa ove web lokacije. OK

Specijaliteti od mesa

Da li želite da saznate na koji način i gde proizvodimo Sremske specijalitete?
Za porodičnog gazdinstvo Bursać iz Iriga, to predstavlja poseban doživljaj.
Porodično gazdinstvo iz Iriga broji 6 članova porodice, oni najmladji koji idu još u školu, i oni stariji koji vode veliko imanje.

Pored proizvodnje mesa, njihova specijalnost je proizvodnja voća, povrća, vina i rakije.
Proizvodnja mesa u njihovoj kući datira još od davnina, receptura prenošena s kolena na koleno nije se menjala do danas.

Za pripremu mesnih specijaliteta koristi se samo najkvalitetnije meso i začini.
Proizvodi poput kobasice i kulena zahtevaju i odredjeni procenat tvrde masnoće, dok se ostali proizvodi posle panglovanja, usoljavaju.

Proizvodni pogon sa pomoćnim objektima smešteni su u mirniji deo malog Sremskog sela Irig.
Pogon za proizvodnju broji nekolicinu velikih prostorija za preradu, pušnicu za sušenje mesa, prostoriju za sazrevanja, i prostoriju za degustaciju.

Iz prostora za sazrevanja, proizvodi dalje putuju na pakovanje. Da bi smo bili sigurni da je proizvod dobro upakovan, koristimo profesionalnu Holandsku vakumirku.

Ušteda 21%
Besplatna isporuka
Ušteda 21%
2,900.00 RSD 2,300.00 RSD
Sušena slanina Ušteda 18%
Ušteda 18%
200.00 RSD 165.00 RSD
Šunka Ušteda 28%
Ušteda 28%
400.00 RSD 290.00 RSD
Sremski kulen Ušteda 17%
Ušteda 17%
350.00 RSD 290.00 RSD
Pečenica Ušteda 11%
Ušteda 11%
1,800.00 RSD 1,600.00 RSD
Bombone od svinje Ušteda 23%
Ušteda 23%
2,600.00 RSD 2,000.00 RSD